老人と生きる食事づくり

――老人給食協力会〈ふきのとう〉の記録

老人と生きる食事づくり老人給食協力会〈ふきのとう〉編
A5判 248頁
定価:2,420円(本体2,200円)
4-7949-5811-0 C0036 〔1989年〕


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毎週金曜日の昼になると、東京世田谷にある区民センターに地域の老人たちが集まってくる。その一室でボランティアの主婦の作った食事に舌鼓を打つ。1983年にスタートして以来、「老人給食」を通じて、子供から老人まで地域に暮らすすべての人が共生できる町づくりをめざして活動する主婦グループの7年の記録。

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