高橋一也さんトークイベント「古来種野菜を身近に〜種と野菜の話をしよう〜」

 

 

 

 

 

 

 

このたび、千葉県成田市のオーガニックカフェ「風楽」(ふら)さんにお声がけいただき、『古来種野菜を食べてください。』の著者、高橋一也さんによるトークイベントが開催されることになりました。お話の後は、珍しい古来種野菜を使った美味しい古来種野菜プレートをご用意。ランチをしながら、野菜や種の話で交流できるイベントです。皆さまふるってご参加ください。

 

出演◇高橋一也
内容◇古来種野菜とは何か/農家さんについて/なぜ古来種野菜を流通しようと思ったか/種の話/古来種野菜の美味しい食べ方 etc…
日時◇2017年3月4日(土) 11:00~13:30
料金◇3,500円(税込) ※古来種野菜プレート付き
会場古民家空間風楽(成田市大室750)
申込方法◇メールにて furaorganic-fura@yahoo.co.jp までお申し込みください。

※古来種野菜も販売予定。
古民家空間「風楽」HP告知はこちら

 

高橋一也(たかはし・かずや)
1970年生まれ。高等学校卒業後、中国に留学。その後、(株)キハチアンドエスに調理師として勤務する中で、有機野菜と出逢う。1998年に(株)ナチュラルハウス入社。後に取締役へ就任し、売上高50億円の会社経営に携わる。東日本大震災をきっかけに、warmerwarmerとして独立。古来種野菜の販売や、有機生産者を守るための活動に熱く取り組む。