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女性のための「食べもの屋」開業術

勝身利子
四六判並製　212頁
定価：1,760円（本体1,600円）
4-7949-7628-3　C0077 〔2005年〕
食べるのが好き・料理も好き・食べてもらうのも大好きな女性へ、ちいさなお店の作り方を教えます。エリアの選び方から収支計画の

橋本憲一
B6判並製　210頁
定価：1,540円（本体1,400円）
4-7949-1972-7　C0363 〔1982年〕
資金もなければ、包丁一本にぎったこともない。だが幸い（？）、美味しいものを食べることにも全く目がない。そんな若者が自ら自