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――ボス・ドッグのキッチンから60のプラチナ極上レシピ

スヌープ・ドッグ 著　KANA 訳
B5判変型並製　200頁　定価：3,410円（本体3,100円）
978-4-7949-7290-3 C0077〔2022年3月〕
さぁ、とっとと起きてクッキング始めるぜ!――ヒップホップ界のドンにして世界的スターの豪華な一冊、オールカラー! アメリカ南部のソウルフードからセレブの高級メインディッシュまで。リッチでハイでラグジュアリーな料理の数々をフロウにのせてお届けする。

飯塚めり 著
四六判並製オールカラー　144頁　定価：1,760円（本体1,600円）
978-4-7949-7285-9 C0095〔2021年11月〕
「雨の日に気分を明るくしたい」「都会の真ん中でも旅気分を味わいたい」「家に直帰したくない」「落ち着いて打ち合わせをしたい」――そんなとき、どこに行く？ これからのあなたを支えてくれる全36軒の喫茶店を、イラストとエッセイで柔らかく処方します。この本を持って、あなたも自分自身に喫茶店を処方してみるのはいかが？

細川亜衣 著
B5変判並製　192頁　定価：2,640円（本体2,400円）
978-4-7949-7259-0 C2077〔2021年5月〕
素材本来がもつおいしさを最大限に引き出すレシピと、独特の世界観で多くのファンがいる料理家・細川亜衣さん。地元の熊本で開く「taishoji料理教室」のレシピをオールカラーで大公開。第一弾は、2016-17年のレシピです。

細川亜衣 著
B5変判並製　160頁　定価：2,640円（本体2,400円）
978-4-7949-7260-6 C2077〔2021年5月〕
素材本来がもつおいしさを最大限に引き出すレシピと、独特の世界観で多くのファンがいる料理家・細川亜衣さん。地元の熊本で開く「taishoji料理教室」のレシピをオールカラーで大公開。第二弾は、2018年のレシピです。