日本酒好きの料理ノート

日本酒好きの料理ノート勝身利子 絵・中沢由美子
A5判並製 128頁
定価:1,923円(本体1,748円)
4-7949-7596-1 C0077 〔1996年〕


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もはや日本酒は、酔うために呑むおじさん達の酒ではないのです! 老舗の銘酒から東京の地酒、新潮流の軽い酒など、選りすぐりの50本に、オリジナル料理のレシピを組み合わせました。フードコーディネーターでワインアドバイザー、そして酒師でもある著者が、楽しいエッセイであなたを日本酒の世界へ誘います。カラーイラスト付。

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